Nahrungsmittel- und Pollenallergien

Eine Nahrungsmittelallergie ist eine allergische Reaktion des Körpers auf Bestandteile der Nahrung. Oft sind Eiweißstoffe im Spiel.
Da immer mehr Lebensmittel mit künstlichen Zusatzstoffen hergestellt werden, kommt es häufig auch zu allergischen Reaktionen auf diese Zusatzstoffe.

Eine Pollenallergie ist eine allergische Reaktion des Körpers auf einzelne oder mehrere Pollenarten. Heuschnupfen oder Asthma sind häufig die Folge.

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